BRD, 2010
Dauer: ca. 4:00 min
Ein Beitrag von Florian Beck und Christian Schnelting
Eigentlich hätte Natascha gerne eine Lehre als Event-Managerin gemacht. Doch es ging ihr wie vielen Hauptschülern: Ausbildungsplatz Fehlanzeige. Jetzt hat sie der Münchner Szenegastronom Markus Frankl unter seine Fittiche genommen: Er führt nebenbei das "Roecklplatz" im Münchner Dreimühlenviertel, ein Ausbildungsrestaurant für sozial benachteiligte Jugendliche - und zwar als vollwertiges Restaurant mit kulinarischer Ambition. Auch Hoger, der als Jugendlicher aus dem Irak geflohen ist, hat im Roecklplatz Unterschlupf und eine Perspektive gefunden - wie 10 andere junge Frauen und Männer. Geschenkt wird den Jugendlichen nichts: Das Roecklplatz muss sich am Markt behaupten - und die Azubis müssen die einschlägige Berufsschule bestehen. Für Natascha sollte das kein Problem sein: Sie hat schon ehrgeizige Pläne…